A finales del mes de febrero, en
la sala de capacitaciones de la Universidad Católica del Ecuador sede
Ibarra (PUCESI), se realizó la clausura al taller ¨Manejo y Crianza de
Animales de Granja¨
La Municipalidad de Otavalo a
través de la Dirección de Desarrollo Económico Local y en coordinación
con la Universidad Católica dictó una serie de talleres a 35 ganaderos
del sector rural de Otavalo, con el objetivo de obtener nuevos
conocimientos y métodos sobre el cuidado de los animales de granja y así
potenciar el trabajo de este grupo de pequeños productores.
La temática tratada, de forma
teórica y práctica, durante los 3 días de capacitación se basó
principalmente en la crianza de animales tales como: cuyes, cerdos,
ovejas y cabras
¨La aceptación de los participantes ha sido muy buena, todos van
contentos y eso también es mi placer, porque no ha sido un tiempo
perdido, sino de lo contrario, ha servido de igual forma para que la
universidad deje su huella en la colectividad manifestó Vicente Arteaga,
docente de la universidad e instructor del taller.
Los participantes se
mostraron satisfechos con este tipo de iniciativas por parte de la
municipalidad, la capacitación les permitirá tecnificar sus
conocimientos con lo aprendido.
¨Es muy importante estos
talleres, porque nosotros como comunidades alejadas no tenemos el
conocimiento adecuado para criar a nuestros animalitos, por eso sería
bueno que el municipio se alié con otras instituciones los cuales nos
guíen sobre el manejo y cuidado de los nuestros animales”, manifestó
Estela Oyagata, participante del taller.
María Cristina Rosero, Directora
de la Unidad de Servicios Empresariales de la PUCESI, manifestó que,
¨los conocimientos que han adquirido los participantes, no sólo les
servirán para el cuidado de animales menores sino también en poder
proyectar una micro empresa que les ayude a mejorar económicamente”.
